onsdag 26 oktober 2011

Busy busy busy!

Har haft fullt upp den senaste tiden med jobb, kurs, körskola och i allmänhet livet. Så mestadels bara bra stress och bra saker som har gjort mig upptagen.

Jag tänkte berätta lite kort om kursen jag var på igår som var väldigt intressant.
Som de flesta vet så jobbar jag som personlig assistent. Och via jobbet så fick vi gå en utbildning/kurs.
Det var alltså en utbildning/föreläsning som Ulrika Aspeflo höll om autism och kommunikation. Jag tyckte att hon var riktigt bra. Var väldigt sund i sina värderingar och det märktes verkligen att hon har lång erfarenhet.
Hade väldigt bra synpunkter på hur det kan fungera i verksamheter kring personer med Autsim/Asbergers, och andra "Autismliknande tillstånd".
Hon pratade om kommunikation, och grundvärderingar.
Jag tyckte detta var superintressant och jag lärde mig massor!

Om ni är anhörig, på något sätt jobbar med människor med autism eller på något annat sätt är intresserad, så rekomenderar jag er att gå och se någon av Ulrikas föreläsningar/kurser om ni har möjlighet.

HÄR finns hennes hemsida om någon är intresserad!

måndag 17 oktober 2011

Tortilla soup

Idag slog vi på stort och gjorde "Tortilla soup". Eller Alex gjorde maten idag, jag hjälpte till på ett hörn. Har aldrig provat det förut, och receptet har jag fått från en tjej på tumblr. Det är ett recept av Kristen Stewart, som gav ut receptet i en intervju. Det lät ju så gott så vi provade.
Och jäklar vad gott det var!! I know i'm such a fangirl XD

Ni måste prova det ni också!Lämnar receptet här nedan. Ser mycket ut men det tar inte längre än 40 minuter att förbereda och göra. Det är heller inte särskilt svårt.



RECEPT

Ingredienser:

-Soppa-

Olja
1 burk krossade tomater
1 gul lök (hackad)
3 Jalapenos (hackad)
2 Paprikor (hackade)
2 vitlöksklyftor (pressade)
3 msk Spiskummin
9 dl kycklingbuljong
(el, 9 dl vatten, 2 st buljongtärningar kyckling)

-Tillbehör-

2 tsk paprikakrydda
2 tsk örtsalt
2 msk chilipulver
1 avokado (tärnad)
ca 2 dl riven cheddarost
2 tortillabröd
Limeskivor
Färsk koriander


Gör så här:
Hacka lök och vitlök. Värm olja i kastrull eller gryta på medelvärme på spisen. Fräs lök, vitlök och och spiskummin i några minuter tills löken är mjuk. Hacka paprikan och ha i kastrullen i ca 4 min tills den är mjuk. Rör om hela tiden.
Häll sedan i buljongen, krossade tomater och jalapenos. Koka upp och sänk sedan värmen. Låt sjuda i 20-30 minuter. Rör om då och då.
Dela upp tortillabrödet i ca 5 cm stora bitar. grilla dem lätt i ugnen på 150 grader i ca 6 minuter eller tills de är lätt rostade.
Servera sedan soppan i skålar och toppa med resten av tillbehören.
ENJOY!!!

söndag 16 oktober 2011

MAHIHAA 25 ÅR!!!

Idag fyller världens bästa Maria 25 år!!! Grattis gummz! I LOVE YOU!!!!

Kolla in HENNES blogg vettja... Ni kommer garanterat få er några skratt! ^^

Detta är en bild på mig och Maria för några år sedan, fyra år sedan kanske?!?
Men jag älskar denna bilden!

Uppdatering...

Jag tänkte Berätta lite hur det går för mig att ta körkortet.
Som jag skrev här den 4/10 så tyckte körskolelärarna att jag behövde fler körlektioner, jag behövde därför skjuta upp uppkörning och teoriprovet. Kändes tråkigt att behöva skjuta upp uppkörningen och det. Men det behövdes förstås, det kände jag ju själv. Så nu ska jag göra teoriprovet den 2/11 och uppkörningen 9/11.
Det dumma med det är att de sista 9 lektionerna jag nu har blir så utspridda. De närmaste tre veckorna har jag 4 lektioner á 45 min. 4e och sista veckan har jag två dubbellektioner och en lektion innan uppkörningen. Alltså fem lektioner på 3 dagar. blir så konstigt.
Kan ju behöva de här närmsta dagarna till att plugga teorin. Men risken finns ju att jag glömmer bort så mycket, Äh, det ska nog ordna sig. I'm gonna stay positive!!! ^^
Annars går det faktiskt riktigt bra med körningen. I Måndags gick det jättebra, i Tisdags var det katastrof. Blev skitsur på mig själv. Fattade inte varför det gick så himla dåligt liksom.
När jag sen kom till körskolan på Torsdags morgonen, efter att ha jobbat dygn, så skulle jag haft en enkel lektion á 45 min. Men det var någon som hade lämnat återbud på sin dubbellektion efter mig så jag fick en trippellektion alltså 2h 15 min. Och det var asroligt och gick superbra. SÅ jag hoppas det fortsätter så ^^
HAHA, Ska nog vara lite lagomt trött när jag ska köra. Sådär så jag blir lite mer avslappnad. ;P

Ja det var det... Hoppas det var någon som var intresserad av hur det går för mig med körkortet!??!?!?!

måndag 10 oktober 2011

Who would've thought...

Alex mamma och hennes man Per har länge pratat om mörhängt Skönerokött och ett gott vin. De har sagt att de ska bjuda oss på det flera gånger under ganska lång tid. Men då vi har kommit dit så har vi fått annat, för att sen lova att de ska bjuda oss på det "otroligt goda" köttet nästa gång. HAHA... Inte för att vi inte har tyckt om det de har bjudit oss på, men då det pratas så mycket så har vi börjat pikat dem lite. Sagt att vi inte tror på att det där goda köttet finns osv osv. Nu i Lördags blev vi ditbjudna på mat och fick ÄNTLIGEN äta det goda köttet och dricka det goda vinet.
Köttet grillades och vi fick ugnsgrillad potatis och en sallad med fetaost. Det var otroligt gott. Köttet var fantastiskt och vinet var helt utsökt. Vinet passade så otroligt bra till köttet.
SJUKT gott var det!

Min tallrik med sjukt god mat.


Här är flaskan till det goda vinet.



Så det goda köttet och vinet fanns faktiskt. Jag har nu bildbevis på det ;P

Tack Siv och Per för en trevlig helg och jättegod mat!!!

onsdag 5 oktober 2011

Nya mattan är på plats

Nu har vi äntligen fått våran nya matta i sovrummet. De har håll tpå nu i tre dagar. Och det har varit planerat sedan vi flyttade in i mitten av Augusti. Då vi bor i hyresrätt och bostadsföretaget antagligen inte har något bra samarbete med företagen här omkring, så fick vi välja mellan två mattor. En gul och en grå. Båda fula enligt min smak. Men det fick bli den grå. Det är ju vad man gör det till. Nu funderar jag på att skaffa en stor röd byrå in i rummet, ställa in morfars fotölj och en skaffa en vit matta att lägga nedanför sängen. Det kan bli bra.^^


Såhär såg ju mattan ut i sovrummet före.
Vi har likadan matta i gästrummet, och det är där jag tog detta foto.
Ful som stryk, men det är ok.


Såhär såg det ut efter de hade rivit ut mattan och lagt nytt golv under.


Idag satte de dit nya mattan. Såhär ser det ut nu. Måste bara moppa av den >_<

tisdag 4 oktober 2011

Last weekend

Förra helgen var jag i Växjö, hälsade på Hannah och Niklas... Det var otroligt kul. Vi gick på Växjö tattoo mässa. Vi gick runt och kikade på de duktiga tatuerarna, såg suspensionshow (stavning?!) där de hängde upp folk i krokar, blev sjukt sugen på att tatuera mig och hade riktigt kul. Fick mersmak och kommer absolut gå på fler mässor.
Jag snodde några bilder från Hannahs blogg från vårat besök på mässan. Jag rekommenderar att ni går in på hennes blogg och kikar på videorna hon har från "upphängningarna". Det är riktigt häftigt. HÄR har ni inlägget med bilder och videos från mässan.

Ni kan klicka på bilderna så kan ni se dem i lite större format.


Jag och Alex på mässan. ^^


Detta foto tog faktiskt jag. Blev jäkligt häftig bild.
Han tatuerar med bambu, Vilket såg smärtsamt med häftigt ut.

'
Bild från upphängningen.


Som sagt, vill ni se fler bilder och videos från mässan så gå in på Hannas blogg och kika där.

Så TACK Hannah och Niklas för en härlig helg. Den blev kort men oj så trevligt. Det måste vi göra om och det är snart eller vad säger ni?!??!

Mattläggarkillen

Som jag tidigare berättat så ska de lägga ny matta i vårat sovrum. Det började de med igår. De kom hit ca 07:40 och började riva golv. ÄNTLIGEN!! Idag kom de hit strax efter sju och ringde på dörren och ville fortsätta. Så nu sitter jag i soffan och gäspar och hör hur de grejjar i sovrummet. *tired girl is tired*

Ursäkta för den dåliga uppdateringen. Har haft en del för mig. Jobb och annat tråkigt.

På tal om annat tråkigt... Min uppkörning och Teoriprov har blivit framskjutet. Jag behövde fler körlektioner. Inte så överraskande igentligen. Jag menar, jag kan inte övningsköra hemma osv. Jag hade räknat med att få ta fler körlektioner. Det jag tycker är tråkigt är att behöva vänta några vekor till för att göra proven. Men det blir nog bra... Jag kommer ju ta körkortet frågan är bara om det är i detta decenium eller nästa XD

That was that... Kommer fler blogginlägg under dagen, håll er uppdaterade K!??!