onsdag 11 mars 2009

här har jag lite tips på en middagsrätt!

Tacokyckling. 4 pers

1 Grillad kyckling eller 1 kg kycklingfilé.
2 påse tacokrydda
2 burkar krossade tomater med chillismak.
1 dl cremefraiche eller turkisk/grekisk youghurt.
Riven ost

Skär den grillade kycklingen i mindre bitar. Om du har kycklingfilé så koka den och sen skär den i bitar. Lägg sen kycklingen i en ugnssäker form. krydda den sen jämnt med tacokrydda. Häll sedan i krossade tomaterna med chillismak. Sen lägger du i cremefraichen. Rör om. Riv sedan lite ost över allt. sätt in i ugnen i ca 15 min. serveras med ris eller med tacoships. Kan användas ist för tacofärsen i din tacos.

MUMS! Jag tycker iaf att denna rätt är grymt god ^^

Inga kommentarer: